李诚

发布时间：2021-04-15

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研究领域： 食品科学

产业体系： 农资

单位名称：四川农业大学食品学院

职称：教授 博士生导师，四川省食品安全专家委员会专家，四川省食品安全标准委员会委员，四川省食品药品安全科普宣传专家库专家，食品生产许可证国家注册审查员，中国畜产品加工研究会会员，四川省学术技术带头人后备人选。《肉类研究》杂志编委，《食品安全质量检测》审稿专家。

专家简介：

李诚，男，教授，博士生导师，四川省食品安全专家委员会专家，四川省食品安全标准委员会委员，四川省食品药品安全科普宣传专家库专家，食品生产许可证国家注册审查员，中国畜产品加工研究会会员，四川省学术技术带头人后备人选。《肉类研究》杂志编委，《食品安全质量检测》审稿专家。

“农产品贮藏加工学”获2008全国高等农业院校优秀教材奖，获学校教学成果一等奖2项，二等奖1项。  主持承担国家及省部级课题15项，在国内外学术刊物上发表论文60余篇，作为发明人申请国家发明专利4项。主持四川省科技成果鉴定3项，主持编制的“枇杷、桃、杂交柑橘、鲜食辣椒采后处理及贮运技术规程”4项四川省地方标准。

所获荣誉：