曾志红
发布时间：2023-06-29
研究领域： 种植
单位名称：重庆市农业科学院
职称：研究员
专家简介：
曾志红，研究员，长期从事蔬菜育种栽培、农产品采后贮藏加工科研及技术推广工作。先后主持主研“出口蔬菜物流过程品质维持和质量控制技术集成与示范”、“高山蔬菜商品化关键技术研究集成与应用”、“糯玉米贮藏加工技术及产业化配套措施研究”等各级项目40余项。获省部级科技成果奖4项，科技成果登记9项，发明专利授权8项，发表论文46篇。研发实用技术20余项，其中糯玉米贮藏加工技术、食用菌休闲食品加工技术、蔬菜物流保鲜技术等多项成果在生产上应用并取得良好社会经济效益。现任重庆市农业科学院农产品加工研究所所长，西南农产品加工科技创新联盟副理事长、重庆市农产品加工业协会专家委员会副主任、重庆市经信委中小企业专家委员会委员。
所获荣誉：
